Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Kuvaus: Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto kasvisruokavalioon. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat herkullisilta!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 kuppia keitettyjä ja murskattuja perunoita
- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1 kuppi hienonnettua paprikaa
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia korppujauhoja
- 1/4 kuppia tuoretta persiljaa
- 1 kananmuna (tai vegaaninen vaihtoehto)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita keitetyt perunat, raastettu porkkana, paprika, sipuli, korppujauhot ja persilja suuressa kulhossa.
2. Lisää kananmuna ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta pihvejä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä salaatin tai kastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 200 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.01 (721 arviota) ★★★★★ Jaa