Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä ravinteita!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 dl kikherneitä (keitettynä tai tölkistä)- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 porkkana
- 1/2 dl tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Hienonna sipuli ja valkosipuli.2. Raasta porkkana.
3. Sekoita kaikki ainesosat kulhossa, kunnes seos on hyvin yhdistetty.
4. Muotoile seoksesta pihvejä.
5. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
6. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö (1 pihvi):
- Energiaa: 150 kcal- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 4.46 (1551 arviota) ★★★★★