Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä mehevät kasvispihvit ovat täydellinen lisä ruokapöytään. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat niin kasvisruokavalioon kuin muuhunkin.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 2 dl keitettyjä mustapapuja- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 pieni porkkana, raastettuna
- 1 tl savupaprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Soseuta mustapavut kulhossa, kunnes ne ovat lähes tasaisia.2. Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, savupaprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö (per pihvi):
- Energia: 150 kcal- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 3.27 (6399 arviota) ★★★★★