Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisäke tai pääruoka. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 2 dl keitettyjä kikherneitä
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni punasipuli, silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 porkkana, raastettuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita keitetyt kikherneet, kaurahiutaleet, punasipuli, valkosipuli, porkkana ja persilja kulhossa.
2. Lisää oliiviöljy ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoita tasaiseksi.
3. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö per pihvi:
- Energiapitoisuus: 180 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.65 (2902 arviota) ★★★★★