Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä herkulliset kasvispihvit ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl kypsennettyjä papuja (esim. mustapavut tai kikherneet)
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 punainen paprika, silputtuna
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Muusaa kypsennetyt pavut kulhossa haarukalla.
2. Lisää muusattujen papujen joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, paprika, porkkana, soijakastike, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta pyöreitä pihvejä.
4. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Tarjoile pihvit lämpiminä esim. salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 7 g

Arviot: 4.73 (5496 arviota) ★★★★★ Jaa