Herkulliset kasvispihvit
Herkulliset kasvispihvit
resepti
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat loistavasti sekä pääruoaksi että lisäkkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää noin 4 annosta.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 2 dl keitettyjä ja soseutettuja kikherneitä- 1 dl hienonnettua sipulia
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl savustettua paprikajauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa kikherneet, sipuli, porkkana, kaurahiutaleet, persilja sekä mausteet.2. Muotoile seoksesta pihvejä käsin.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniisti ruskistuneet.
5. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.36 (5771 arviota) ★★★★★