Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä kasvispihvit ovat täynnä makua ja ravinteita. Ne sopivat erinomaisesti pääruoaksi tai lisäkkeeksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 kuppia raastettua porkkanaa
- 1 kuppi keitettyjä ja murskattuja kikherneitä
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 1/4 kuppia tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa.
2. Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Tarjoile lämpimänä salaatin tai dipin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.06 (235 arviota) ★★★★★