Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä ravitsevat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat täynnä makua ja helppoja valmistaa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 keskikokoinen porkkana, raastettuna
- 1 pieni kesäkurpitsa, raastettuna
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 dl kikherneitä (valmiita tai keitettyjä)
- 1 kananmuna
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa, kunnes ne ovat hyvin yhdistyneet.
2. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Tarjoa kuumana salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per pihvi):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.55 (4972 arviota) ★★★★★