Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä ravinteikkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja maukkaita syödä!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 kuppia raastettua porkkanaa
- 1 kuppi hienonnettua kesäkurpitsaa
- 1 kuppi kikherneitä (valmiiksi keitettyjä)
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 1/4 kuppia hienonnettua sipulia
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1 kananmuna (tai vegaaninen vaihtoehto)
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa, kunnes ne ovat hyvin yhdistyneet.
2. Muotoile seoksesta noin 8-10 pihviä.
3. Kuumenna pieni määrä öljyä paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö (1 pihvi):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.54 (5082 arviota) ★★★★★