Herkulliset kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 kananmuna
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vuohenjuustoa murennettuna
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 1 dl pilkottua paprikaa
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa kananmuna, kaurahiutaleet, vuohenjuusto, porkkanaraaste, paprika ja murskatut valkosipulinkynnet.
2. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.
3. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per pihvi):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 7 g
Hiilihydraatit: 10 g
Rasva: 9 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.74 (3552 arviota) ★★★★★ Jaa