Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto arkeen tai juhliin. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kikherneitä (säilyke)
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pieni porkkana
- 1/2 dl persiljaa (silputtuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Huuhtele ja valuta kikherneet. Laita ne kulhoon ja murskaa hieman haarukalla.
2. Hienonna punasipuli, valkosipuli ja porkkana. Lisää ne kikherneiden joukkoon.
3. Lisää kaurahiutaleet, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
4. Muotoile taikinasta pihvejä.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.25 (3675 arviota) ★★★★★ Jaa