Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit sopivat täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kikherneitä (keitettynä)
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 porkkana (raastettuna)
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja basilikaa, silputtuna)
- 1 tl paprikaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 rkl öljyä (paistamiseen)
Ohje:
1. Sekoita kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana ja yrtit kulhossa.
2. Lisää mausteet ja sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Muotoile massasta pihvejä käsin.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoa pihvit lämpiminä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 7 g

Arviot: 4.28 (2483 arviota) ★★★★★ Jaa