Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisäys salaattiin tai burgeriin. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä terveellisiä ainesosia.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 kuppi keitettyjä ja murskattuja perunoita
- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1 kuppi pilkottua kesäkurpitsaa
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia korppujauhoja
- 1/4 kuppia tuoretta persiljaa
- 1 kananmuna (tai vegaaninen vaihtoehto)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa kaikki ainesosat, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
2. Muotoile seoksesta pihvejä.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö (per pihvi):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.05 (899 arviota) ★★★★★