Herkulliset Kaurasämpylät
resepti

Nämä kaurasämpylät ovat täydellinen lisä aamupalalle tai välipalaksi. Ne ovat pehmeitä, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 sämpylää
Ainesosat:
- 4 dl kaurahiutaleita
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl täysjyväjauhoja
- 2 rkl hunajaa
- 1 pkt (11 g) kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 2 dl lämmintä vettä
- 0,5 dl oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Sekoita kaurahiutaleet, vehnäjauhot, täysjyväjauhot, kuivahiiva ja suola suuressa kulhossa.
2. Lisää hunaja, lämmin vesi ja oliiviöljy. Sekoita taikina hyvin.
3. Vaivaa taikinaa noin 5-10 minuuttia, kunnes se on tasaista ja joustavaa.
4. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
5. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
6. Jaa taikina 12 osaan ja muotoile sämpylöiksi. Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Anna sämpylöiden kohota vielä noin 15 minuuttia.
8. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per sämpylä):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.11 (5533 arviota) ★★★★★ Jaa