Herkulliset Kermakastikkeella Maustetut Kanapalat

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Lisää kanapalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsyneet.
5. Kaada pannulle ruokakerma ja kanalientä. Lisää Dijon-sinappi ja sekoita hyvin.
6. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella persiljalla.