Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Kanaa

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Hienonna valkosipulit ja sekoita ne tuorejuuston, kerman, suolan, mustapippurin ja persiljan kanssa.
3. Leikkaa kananfileisiin syvät viillot ja täytä ne valmistetulla kermaseoksella.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja paista kananfileitä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin.
5. Siirrä paistetut fileet uunivuokaan ja ripottele päälle raastettua juustoa.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja juusto on sulanut kauniisti.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.