Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Kanarullat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Avaa kanan rintafileet niin, että saat ne ohuiksi levyiksi (voit käyttää lihanuijaa).
3. Levitä tuorejuusto kanan levyjen päälle. Ripottele suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
4. Kääri kanan rintafileet tiukasti rullalle ja kääri jokainen rulla pekoniin.
5. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa. Paista kanarullia pannulla kaikilta puolilta, kunnes pekoni on kullanruskeaa.
6. Siirrä kanarullat uunivuokaan. Kaada kerma rullien päälle ja ripottele juustoraaste.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja juusto on sulanut kauniisti.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.