Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on ruskistunut. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
3. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet varovasti.
5. Täytä paprikat jauheliha-kermaseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
6. Ripottele juustoraaste paprikoiden päälle.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on kullanruskeaa.
8. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.