Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja valkosipulia noin 2-3 minuuttia.
2. Lisää jauheliha ja paista se kypsäksi. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
3. Ota pannu pois liedeltä ja sekoita joukkoon kermaviili ja puolet juustoraasteesta.
4. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Täytä paprikat lihaseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle loput juustoraasteesta.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä.
7. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.