Herkulliset Pastatäytteiset Paprikat

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa paprikoiden yläosat pois ja poista siemenet. Voit käyttää yläosia koristeena tai lisätä täytteeseen.
3. Sekoita kulhossa keitetty pasta, ricotta-juusto, parmesanjuusto, tomaattikastike, oregano, suola ja mustapippuri.
4. Täytä jokainen paprika pastaseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
5. Drizzle oliiviöljyä paprikoiden päälle ja peitä vuoka foliolla.
6. Paista 180-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia. Poista folio viimeisten 10 minuutin ajaksi, jotta paprikat saavat kauniin värin.
7. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.