Herkulliset Pastatäytteiset Paprikat

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista, kunnes se on pehmeää. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
3. Sekoittele keitetty pasta, tomaattikastike, oregano, suola ja pippuri sipuliseokseen. Anna seoksen lämmetä.
4. Leikkaa paprikoiden yläosat pois ja poista siemenet. Täytä paprikat pastaseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle raastettua juustoa.
6. Paista 180-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
7. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.