Herkulliset Ranskalaistyyliset Perunat
Tämä resepti tarjoaa meheviä ja rapeita ranskalaisia perunoita, jotka sopivat loistavasti lisukkeeksi tai naposteltavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi viipaleiksi tai tikuiksi.
- Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne huolellisesti keittiöliinalla.
- Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
- Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
- Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
