Herkulliset Tomaatti-Mozzarella Bruschettat
resepti

Tämä yksinkertainen ja maukas bruschetta-resepti on täydellinen alkupala tai kevyt välipala.
Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja resepti riittää noin 4 annokseen.

Valmistusaika: 15 min
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 baguette
- 2 kypsää tomaattia
- 200 g mozzarellajuustoa
- 2 rkl tuoretta basilikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Balsamicoa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Leikkaa baguette viipaleiksi ja paahda ne kevyesti uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Kuori ja pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi.
3. Leikkaa mozzarella viipaleiksi tai kuutioiksi.
4. Sekoita kulhossa tomaatit, mozzarella, silputtu basilika, oliiviöljy, suola ja pippuri.
5. Lusikoi tomaatti-mozzarella-seosta paahdetuille baguetteviipaleille.
6. Halutessasi voit viimeistellä annokset balsamicolla.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Energiat: 250 kcal
- Proteiinit: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.11 (4567 arviota) ★★★★★ Jaa