Herkulliset Tortillat
Herkulliset Tortillat
resepti
Tämä helppo ja maukas tortillaresepti on täydellinen viikonlopun illalliselle tai nopealle lounaalle. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 4 suurta tortillalättyä
- 400 g broilerinfileetä
- 1 paprika (mieluiten punainen tai keltainen)
- 1 sipuli
- 1 avokado
- 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Salsa tai taco-kastike tarjoiluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja paprika.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paprika, ja paista noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerinfileet pannulle ja mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla. Paista, kunnes kana on kypsää.
5. Lämmitä tortillalätyt nopeasti pannulla tai mikrossa.
6. Kokoa tortillat: laita täytteitä lätyn keskelle, lisää viipaloitua avokadoa ja raastettua juustoa.
7. Käännä tortillan reunat sisälle ja nauti salsan tai taco-kastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 500 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 6 g
Arviot: 4.24 (1289 arviota) ★★★★★