Herkulliset Tortillat
resepti

Nopea ja helppo tortillaresepti, joka sopii mainiosti lounaaksi tai illalliseksi.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosaluettelo:
- 4 suurta tortillalättyä
- 400 g broilerinfileetä
- 1 paprika (mieluiten vihreä tai punainen)
- 1 pieni punasipuli
- 1 avokado
- 100 g raastettua juustoa
- 2 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chiliä (valinnainen)
- Tuoretta korianteria (koristeluun)
Ohje:
1. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja chilillä.
2. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä ja paista broilerinsuikaleita noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Leikkaa paprika ja punasipuli ohuiksi renkaiksi ja lisää pannulle broilerin joukkoon. Paista vielä 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Lämmitä tortillalätyt erikseen pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Viipaloi avokado ja valmista tarjoilua varten.
6. Täytä tortillat broileriseoksella, avokadoviipaleilla ja raastetulla juustolla.
7. Ripottele päälle tuoretta korianteria ja kääri tortillat tiiviisti.
8. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.63 (547 arviota) ★★★★★ Jaa