Herkulliset Tortillat
resepti

Herkulliset tortillat ovat nopea ja helppo ateria, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja tästä ohjeesta riittää 4 annosta.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 tortillaa
- 400 g jauhelihaa (nauta tai kana)
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 dl maissia (säilyke tai pakaste)
- 1 dl raastettua juustoa
- Tuoretta korianteria tai persiljaa koristeluun
- 1 dl salsakastiketta (valinnainen)

Ohje:

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se hyvin.
4. Lisää kuutioitu paprika, chilijauhe, paprikajauhe, suola ja pippuri. Paista vielä muutama minuutti.
5. Sekoita joukkoon maissi ja anna lämmetä.
6. Ota tortillat esille, jaa täyte tasaisesti tortilloille.
7. Ripottele päälle raastettua juustoa ja halutessasi salsakastiketta.
8. Käännä tortillat kaksinkerroin ja tarjoile tuoreiden yrttien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 4 g

Arviot: 3.98 (6089 arviota) ★★★★★ Jaa