Herkulliset Tortillat
resepti

Tämä helppo ja maukas tortillaresepti tarjoaa täydellisen aterian, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.

Ainesosat:

- 8 tortillaa
- 400 g jauhelihaa (naudan tai kanan)
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 tl jeeraa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (halutessasi)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 200 g raastettua juustoa
- 1 dl salsakastiketta
- Tuoretta korianteria (koristeluun)

Ohje:

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on hyvin kypsennetty. Mausta jeeralla, paprikajauheella, chilijauheella, suolalla ja pippurilla.
3. Lisää kuutioitu paprika ja paista vielä muutama minuutti, kunnes paprika on pehmeä.
4. Ota pannulta pois ja lämmitä tortillat erikseen.
5. Täytä jokainen tortilla jauhelihaseoksella ja lisää päälle raastettua juustoa ja salsakastiketta.
6. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti, koristeltuna tuoreella korianterilla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.45 (1165 arviota) ★★★★★ Jaa