Herkulliset Tortillat
Herkulliset Tortillat
resepti
Tämä resepti tarjoaa maukkaita tortilloja, jotka sopivat erinomaisesti lounaaksi tai illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä riittää neljälle hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 tortillaleipää
- 400 g kanafileetä
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl kuminaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl raejuustoa tai jogurttia
- Tuoretta korianteria koristeluun
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja kumínalla.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kanafileet. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
3. Lisää pilkotut paprikat, sipuli ja valkosipuli pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Lämmitä tortillaleivät nopeasti kuumalla pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Täytä tortillat kana-vihannesseoksella, lisää raejuustoa tai jogurttia ja koristele tuoreella korianterilla.
6. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.
Ravintosisältö per annos (noin):
- Kaloreita: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 5 g
Arviot: 4 (1817 arviota) ★★★★★