Hevosen grillaaminen

Hevosen grillaaminen

Kauhukeittio.fi   perjantai 28. helmikuuta 2014 17:56

Hevosen ulkofile grillissä Epäilemättä moni karsastaa ajatusta grillata herkullista ruokaa hevosenlihasta, vaikka hevosen ulko- ja sisäfile ovat erittäin mureita, sekä vähärasvaisia. Mauassa on tosin reippaasti enemmän luonnetta, joten hevosen grillaaminen on erittäin hyvä vaihtoehto härkäpihveille. Hevosen grillaaminen ei juuri ero…

Lue resepti: Kauhukeittio.fi

BBQ Reseptit Lihaa Muut lihat Grillaus Hevosen grillaaminen Pihvin grillaaminen

Voileipäkakku hevosen kylmäsavupaistilla

Voileipäkakku hevosen kylmäsavupaistilla

Tänään juhlimme lähisuvun voimin perheen tyttöjen synttäreitä. Halusin kokeilla pyöreän voileipäkakun valmistusta, joten kaivoin irtopohjavuoan kaapin Yllapito.maku.fi

Hevosen sisäfilettä, hummeria tai Karitsaa. 3 vinkkiä Uuden Vuoden ruokapöytään

Hevosen sisäfilettä, hummeria tai Karitsaa. 3 vinkkiä Uuden Vuoden ruokapöytään

 Sisäfilee sopii uudeksi vuodeksi kuin nenä päähän. Resepti on hevosen sisäfileestä mutta mikäli hepan löytyminen osottautuu vaikeaksi niin no problem Yllapito.maku.fi

Hevosen sisäfilettä, hummeria tai Karitsaa. 3 vinkkiä Uuden Vuoden ruokapöytään

Hevosen sisäfilettä, hummeria tai Karitsaa. 3 vinkkiä Uuden Vuoden ruokapöytään

 Sisäfilee sopii uudeksi vuodeksi kuin nenä päähän. Resepti on hevosen sisäfileestä mutta mikäli hepan löytyminen osottautuu vaikeaksi niin no problem Maku.fi

Vuoden viimeisen illan kunniaksi: Hevosen ulkofileetä, paprika - sipulipaistosta, pippurivoita ja sherrykastiketta

Vuoden viimeisen illan kunniaksi: Hevosen ulkofileetä, paprika - sipulipaistosta, pippurivoita ja sherrykastiketta

 Joulusta on hädin tuskin selvitty ja se kuusikin varisee vaikka isoäiti neuvoi, että sinne kuusen jalkaan pitää laittaa vettä ja sokeria jotta kuusi Maku.fi

Mikä tämä nyt olisi? No, hyvää heppaa spagetis!

Mikä tämä nyt olisi? No, hyvää heppaa spagetis!

No, kuitenkin tämä on hienoa hevosen jauhelihaa. Olisko hyvä nimi kouluratsun kiitos Hämäläiseen ruokapöytään. Kun on maan päällä annettu hevosihmiste Habanerokitchen.com

Kokonaisena paistettua hevosen sisäfileetä & viherpippurikastike

Kokonaisena paistettua hevosen sisäfileetä & viherpippurikastike

 Kyllä! Se on heppaa, hevosta ja se on erittäin hyvää, maukasta ja erittäin terveellistä lihaa. Se on tummaa, se on mureaa ja se sulaa suuhun. Meillä Yllapito.maku.fi

Lihapullat ja kelpo kastike! Feat Juustosnacks!

Lihapullat ja kelpo kastike! Feat Juustosnacks!

Käytin tähän hevosen jauhelihaa koska pakasteessa sitä sattui olemaan. Mutta juttuna tässä onkin tuo maukas kastike ja Juustonaksut. Lihapulliin tunge Habanerokitchen.com

Argentiinalaiset pitaburgerit

Argentiinalaiset pitaburgerit

Turun mainiossa kauppahallissa oli lihakauppiaalla tarjolla hevosen jauhelihaa. Ei siis nautana myytyä vaan ihka oikeaa hevosen jauhelihaa. Päätin sil Epatrendikasruokablogi.blogspot.com