Hevosen grillaaminen
Kauhukeittio.fi perjantai 28. helmikuuta 2014 17:56
Hevosen ulkofile grillissä Epäilemättä moni karsastaa ajatusta grillata herkullista ruokaa hevosenlihasta, vaikka hevosen ulko- ja sisäfile ovat erittäin mureita, sekä vähärasvaisia. Mauassa on tosin reippaasti enemmän luonnetta, joten hevosen grillaaminen on erittäin hyvä vaihtoehto härkäpihveille. Hevosen grillaaminen ei juuri ero…