Hirvenlihapihvit ja uuniperunavuoka
Kokkailuakotona.blogspot.com torstai 23. lokakuuta 2014 15:16
Eilen hirvenmetsästäjät toivat meille perinteisen lihapaketin saaliistaan,paistia ja jauhelihaa. Laitoin lihat pakastimeen ja säästin sopivan määrän jauhelihaajääkaappiin. Tänään valmistin hirvenlihapihvejä. Suunnittelin ohjeen ja käytin juustoraastettamehevyyden aikaansaamiseksi. Perinteisesti käytetään pekonia, mutta nyt ko…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- paprika
- peruna
- porkkana
- porkkana
- kana
- pekoni
