Sienikastike Huru-ukolla

Valmistus

1. Puhdista ja viipaloi sienet. Kuori ja pilko kasvikset pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sienet ja kasvikset, ja paista niitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää huru-ukko pannulle ja jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se on paksuuntunut.
5. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Tarjoile lämpimänä.