Lihakeitto Huru-ukkojen tapaan
Tämä herkullinen lihakeitto on täydellinen talvinen ruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Yhdistä se sonnin töyssyyn jälkiruoaksi, niin saat täyteläisen ja maukkaan aterian.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna öljy suuressa kattilassa ja lisää naudanliha. Ruskista liha kauniin väriseksi.
- Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä.
- Lisää perunat, porkkanat ja sellerit kattilaan. Sekoita hyvin.
- Kaada lihaliemi kattilaan ja lisää laakerinlehdet.
- Kuumenna keitto kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpöä. Hauduta keittoa kannen alla noin 1 tunti, kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Poista laakerinlehdet ennen tarjoilua.
- Tarjoile keitto tuoreen persiljan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
