Ranskalaistyyliset perunat
Nämä herkulliset ranskalaistyyliset perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi, kapeiksi viipaleiksi tai tikuiksi.
- Keitä perunat suolatussa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmeitä. Valuta ja anna jäähtyä hetken.
- Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille.
- Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä niitä puolivälissä paistamista.
- Tarjoa heti koristeena tuoreella persiljalla, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 38 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
