Ihan paras lämminsavulohikastike pastalle

Valmistus

1. Paloittele purjo ja kuullota sitä oliiviöljyssä pannulla.
2. Lisää pannulle ruokakerma sekä mausteet (sitruunapippuri, valkopippuri, kasvisfondi, sitruunamehu ja chili).
3. Lisää kastikkeeseen pienitty lämminsavulohifilee.
4. Keitä pasta suolatussa vedessä ja säästä loraus keitinvettä kastiketta varten.
5. Lisää loraus pastan keitinvettä kastikkeeseen ja tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa.
6. Sekoita kastike pastan joukkoon ja tarjoile.
7. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.