Lihapullapata

Valmistus

1. Valmista lihapullat: Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, suola ja mustapippuri. Muotoile taikinasta pieniä pullia.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa ja paista lihapullat kullanruskeiksi. Nosta sivuun.
3. Pilko sipuli ja valkosipuli, ja kuullota ne saman kattilan pohjalla.
4. Lisää paahdetut paprikat, tomaattimurska, savupaprika ja chilihiutaleet kattilaan. Kiehauta.
5. Lisää lihapullat kastikkeeseen ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
6. Pilko mozzarella ja lisää se pataan juuri ennen tarjoilua, jotta se sulaa kevyesti.
7. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile lihapullapadan kanssa.