Parsapiirakka hurmaa. Kääräise parsat ilmakuivattuun kinkkuun ja lisää täytteeseen vuohenjuustoa. Nam! Ruokala.net

Yllätyksekseni löysin kaupasta vielä veriappelsiineja ja pakkohan niistä oli vielä päästävä nauttimaan. Veriappelsiinit käytin tällä kertaa kvinoasala Yllapito.maku.fi

Parsaa ja parmesania, siihen vielä ympärille prosciuttoa. Ei ole huonoa, ei. Lisäkkeeksi paistetulle lohelle, kumppaniksi riisiä ja hollandaisea. Ruok Habanerokitchen.com

Viime kesän grillaushitti taisi olla raparpekoni, jonka kehitti Tiirikkalan keittiömestari Pasi Kuronen. Pekoniin käärityn raparperin grillaus jäi sil Yllapito.maku.fi

Viikonloppuisin päivällinen valmistuu jo poikkeuksetta grillissä. Tällä kertaa grillasimme porsaan sisäfileen kokonaisena. Harvensin rehevää salviaa j Yllapito.maku.fi

Huomenna tai viimeistään ylihuomenna monet suomalaiset suuntaavat Juhannuksen viettoon mökeille ja kaupungit autioituvat. Meidänkin perhe suuntaa koht Yllapito.maku.fi

Edelliseen postaukseen olin kerännyt ideoita isän hemmottelu aamiaista varten. Nyt on luvassa vinkkejä isänpäivän illallista varten.Jos pihvit ovat is Yllapito.maku.fi

Räntää sataa, mutta sieltä se toukokuu tulee.Vapun aikoihin viime vuonna kirjoitin piknikistä meren rannalla. Me suunnattiin koleaa säätä uhaten ulos Yllapito.maku.fi