Iltapäiväteeherkut
Iltapäiväteeherkut
resepti
Iltapäiväteeherkut ovat täydellinen tapa nauttia ystävien seurasta ja herkullisista pienistä suupaloista. Tämä resepti sisältää erilaisia täytettyjä leipiä, skonssit ja makeita herkkuja, jotka tekevät teekutsusta unohtumatonta.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- Täytetyt leivät:- 6 viipaletta vaaleaa leipää
- 1 kurkku
- 150 g savustettua kinkkua
- 3 keitettyä kananmunaa
- 100 g majoneesia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Skonssit:
- 250 g vehnäjauhoja
- 50 g sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 60 g voita
- 150 ml maitoa
- Mansikka- tai kurpitsahilloa
- 100 g mascarponejuustoa
- Makeat herkut:
- 200 g sitruunapohjaista kakkua
- 200 g mausteista kakkua
- 100 g karpalokakkua
- 100 g suklaakeksejä
- 100 g marmeladia
- 6 vaaleanpunaista macaron-leivosta
Ohjeet:
1. Täytetyt leivät:- Leikkaa leipäviipaleet neljään osaan.
- Valmista täytteet: viipaloi kurkku, pilko keitetyt kananmunat ja sekoita majoneesiin.
- Levitä täytteet leipäviipaleille ja kokoa leivät. Voit käyttää erilaisia yhdistelmiä, kuten kurkkua ja kinkkua tai kananmunaa.
2. Skonssit:
- Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe kulhossa.
- Lisää kylmä voi ja murenna se jauhojen joukkoon.
- Kaada maito taikinaan ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
- Muotoile taikinasta ympyrä ja leikkaa kolmioita. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
3. Makeat herkut:
- Leikkaa sitruuna-, mauste- ja karpalokakut pieniksi paloiksi.
- Tarjoile suklaakeksit, marmeladi ja macaronit erikseen.
4. Tarjoilu:
- Aseta kaikki herkut tarjoiluvadille ja tarjoa haudutettua teetä.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 15 g
Sokerit: 12 g
Arviot: 4.91 (1364 arviota) ★★★★★