Inkiväärikatkaravut
Inkiväärikatkaravut
resepti
Tämä herkullinen ja mausteinen inkiväärikatkarapuruoka on täydellinen nopea ateria, joka yhdistää raikkaat makuvariaatiot ja terveelliset ainekset. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja annosmäärä riittää yhdelle tai kahdelle.
Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainekset:
- 200 g katkarapuja
- 1 limetti (mehu ja viipaleina)
- 1 rkl soijakastiketta
- 0.25 tl mustapippurirouhetta
- Kylmäpuristettua rypsiöljyä
- 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna)
- Pala tuoretta inkivääriä (raastettuna)
- 0.25 tl seesamöljyä
- 0.25 tl kanelia
- 1 annos keitettyjä nuudeleita
- 0.5 dl tuoretta korianteria (silputtuna)
Ohjeet:
1. Purista limetin mehu ja laita se kulhoon.
2. Hienonna valkosipuli ja raasta inkivääri, lisää ne kulhoon.
3. Lisää katkaravut, soijakastike, mustapippurirouhe, rypsiöljy, seesamöljy ja kaneli kulhoon. Sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää katkarapuseos. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes katkaravut ovat kypsiä.
5. Tarjoile katkaravut keitettyjen nuudeleiden päällä, koristele limetiviipaleilla ja silputulla korianterilla.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
Arviot: 4.85 (82 arviota) ★★★★★