Jättikatkarapuleivät
Jättikatkarapuleivät
resepti
Nämä herkulliset jättikatkarapuleivät ovat täydellinen alkupala tai naposteltava tapaspöytään. Voit nauttia niitä ystävien seurassa tai perheen kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- Paahtoleipää- Cocktailtikkuja
- Maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
- Vähän sitruunankuoriraastetta
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, lehtipersiljaa)
- Jättikatkaravunpyrstöjä (syöntivalmiita)
- Oliiviöljyä
- Sitruunamehua
- Ripaus suolaa
- Mustapippuria
- Chilihiutaleita
- Tuoreita yrttejä silputtuna (esim. lehtipersiljaa, tilliä)
- Vähän hunajaa
Ohjeet:
1. Valmista marinadi: Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, suola, mustapippuri, chilihiutaleet, silputut yrtit ja hunaja. Lisää jättikatkaravunpyrstöt marinadiin ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.2. Sekoita tuorejuustoon silputut yrtit ja raastettu sitruunankuori.
3. Paahda paahtoleipä ja anna viipaleiden jäähtyä hieman.
4. Levitä tuorejuustolevitetta leivän päälle ja aseta toinen paahdettu leipä päälle. Leikkaa kerrosleivät suupaloiksi.
5. Poista ravunpyrstöistä mahdolliset kuorenpätkät ja aseta yksi ravunpyrstö jokaisen leipäpalasen päälle.
6. Tuikkaa cocktailtikku ravunpyrstön ja leipäpalan läpi, ja asettele suupalat tarjoilulautaselle.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.26 (2601 arviota) ★★★★★