Ainekset
Valmistus
- Kuori ja silppua sipuli sekä paprika.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paprika, paista kunnes ne ovat pehmenneet.
- Lisää pannulle jauheliha ja ruskista se hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
- Kaada munaseos jauhelihaseoksen päälle pannulle. Kypsennä matalalla lämmöllä, kunnes omeletti on hyytynyt.
- Käännä omeletti varovasti puolilleen ja paista vielä hetki, kunnes se on täysin kypsä.
- Tarjoile lämpimänä, halutessasi koristele tuoreella persiljalla. Nauti herkullisesta omeletista vaikka raikkaan kurkkusalaatin kanssa!
