Jeskamandeera
Jeskamandeera
resepti
Jeskamandeera on herkullinen ja helposti valmistettava ruoka, joka sopii hyvin juhliin tai arkeen. Tämä resepti vie sinut makumatkalle ja tuo iloa pöytään!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g lihaa (esim. kanaa tai naudanlihaa)
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 2 dl kermaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 dl juustoraastetta
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.
2. Kuori ja pilko paprika pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää sipulit sekä valkosipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle liha ja paista, kunnes se on kypsää.
5. Lisää paprika ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja lisää mausteet. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
7. Ripottele juustoraaste päälle ja anna sen sulaa.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos:
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.91 (1376 arviota) ★★★★★