Joulupiparit Suklaalla ja Suolalla

Valmistus

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Vatkaa kulhossa sokerit ja kananmuna vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää sulatettu voi ja vaniljasokeri taikinaan, sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan vähitellen.
5. Lisää rouhittu suklaa taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jätä väliä, sillä piparit leviävät paistettaessa.
7. Ripottele pinnalle hieman suolaa.
8. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes piparit ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.