Joulukorttiherkku
resepti

Ihanat ja herkulliset joulukortit, jotka tuovat joulun tunnelmaa. Valmistus vie vain hetken, ja ne sopivat hyvin joulupöytään tai lahjaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 10-12 korttia

Ainesosat:

- 200 g digestive-keksejä
- 100 g voita
- 100 g tuorejuustoa
- 50 g tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g tummaa suklaata
- Koristeita (esim. strösseleitä, pähkinöitä)

Ohjeet:

1. Murskaa digestive-keksit hienoksi muruksi.
2. Sulata voi ja sekoita se murskattujen keksiin. Paina seos tiiviiksi pohjaksi leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
3. Sekoita tuorejuusto, tomusokeri ja vaniljasokeri keskenään, kunnes seos on tasaista.
4. Levitä tuorejuustoseos keksipohjan päälle tasaisesti.
5. Sulata tumma suklaa ja kaada se tuorejuuston päälle.
6. Koristele kortit haluamillasi koristeilla.
7. Anna jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
8. Leikkaa kortit haluamasi kokoisiksi palasiksi ja tarjoile.

Ravintosisältö (per kortti):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 18 g
Rasva: 8 g
Sokerit: 5 g

Arviot: 4.2 (882 arviota) ★★★★★ Jaa