Joulukuusikeksit
Joulukuusikeksit
resepti
Joulukuusikeksit ovat herkullisia, koristeellisia piparkakkuja, jotka tuovat joulun tunnelmaa. Nämä keksit ovat täydellinen lisä joulupöytään tai lahjaksi ystäville.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: noin 24 kpl
Ainesosat:
- 250 g voita- 1 dl sokeria
- 1 dl siirappia
- 1 tl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl soodaa
- 1/2 tl suolaa
- 7 dl vehnäjauhoja
- Koristeita (esim. sokeria, suklaata, nonparelleja)
Ohjeet:
1. Sulata voi kattilassa ja lisää siihen sokeri, siirappi, kaneli, kardemumma, inkivääri ja suola. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä kunnes sokeri on sulanut.2. Sekoita jauhot ja sooda yhteen suuressa kulhossa.
3. Kaada sulatettu voi-seos jauhojen joukkoon ja vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
5. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
6. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä joulukuusen muotoisia keksejä.
7. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja koristele haluamallasi tavalla.
8. Paista keksejä uunissa noin 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annos / 1 keksi):
Energia: 150 kcal
Proteiini: 1 g
Rasva: 7 g
Hiilihydraatit: 22 g
Sokeri: 10 g
Kuitu: 0 g
Arviot: 4.11 (3853 arviota) ★★★★★