Joulun herkullinen suklaakakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhoita kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat täysin sulaneet. Sekoita hyvin.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla, jonka tulisi tulla ulos puhtaana.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.