Kinuskipannacotta puolukoilla
Kinuskipannacotta on herkullinen ja pehmeä jälkiruoka, joka yhdistää kinuskin ja puolukoiden raikkauden. Täydellinen joulun juhlapöytään!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.
- Kuumenna kuohukerma, maito ja sokeri kattilassa. Älä keitä, vaan lämmitä kunnes sokeri liukenee.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää vaniljasokeri.
- Purista liivatelehdistä vesi pois ja sekoita ne lämpimään kerma-maitoseokseen, kunnes liivate lehdet sulavat.
- Kaada seos tarjoiluastioihin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli.
- Ennen tarjoilua, lisää päälle kinuskikastiketta ja koristeluna puolukoita.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 0 g |
