Karamellisoidut juurekset piparkakkumausteella

Valmistus

1. Kuori ja pilko porkkanat ja kaskinauriit.
2. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes sokeri alkaa sulamaan.
4. Lisää pilkotut juurekset pannulle ja sekoita hyvin.
5. Ripottele päälle piparkakkumauste ja suola.
6. Paista juureksia noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja karamellisoituneet.
7. Tarjoile lämpimänä joulupöydässä.