Jouluvuokaleivokset
Jouluvuokaleivokset
resepti
Nämä herkulliset jouluvuokaleivokset ovat täydellinen lisä joulupöytään. Ne ovat pehmeitä, mantelisen makuisia ja helppoja valmistaa. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 leivosta
Ainekset
- 4 kananmunaa kevyesti vatkattuna- 200 g hienosokeria
- 175 g manteleita jauhettuina
- 9 rkl pehmeää voita
- 1,25 tl leivinjauhetta
- 4-6 pisaraa manteliuutetta
- 150 g vehnäjauhoa
Ohjeet
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen ja voitele leivospelti tai -vuoka.2. Vatkaa kananmunat ja hienosokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää pehmeä voi ja sekoita hyvin.
4. Sekoita joukkoon jauhetut mantelit, leivinjauhe ja vehnäjauho.
5. Lisää manteliuute ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes leivokset ovat kullanruskeita ja kypsiä.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per leivos)
- Energia: 180 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.79 (3109 arviota) ★★★★★