Ainekset
Valmistus
- Sekoita suola jauhelihaan ja jaa se neljäksi yhtä suureksi palloksi.
- Litistä jauhelihapallot ohuiksi ja tasaisiksi kiekoksi kahden voipaperin välissä.
- Leikkaa sulatejuustoviipaleet neljään osaan ja aseta ne pihvien täytteeksi.
- Aseta täyte yhden pihvin keskelle ja nosta toinen pihvi sen päälle. Nipistä reunat tiiviisti kiinni.
- Sivele pihvit molemmin puolin ruokaöljyllä.
- Kuumenna paistinpannu tai grilli ja paista pihvit, kunnes molemmilta puolilta on kaunis paistopinta ja liha on kypsää.
- Halkaise hampurilaissämpylät ja sivele leikkauspinnoille majoneesia.
- Aseta paistettu pihvi sämpylän väliin ja lisää haluamasi täytteet.
- Tarjoile heti ja nauti!
