Juustoperunakeitto
Juustoperunakeitto
resepti
Tämä täyteläinen juustoperunakeitto on täydellinen lohturuoka, joka lämmittää kylminä päivinä. Helppo ja nopea valmistaa, tämä keitto on erityisesti juuston ystäville!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 1 l vettä
- 2 kpl kanaliemikuutiota
- 1 kg perunasipulisekoitusta
- 1 pkt koskenlaskijajuustoa (esim. perinteinen tai voimakas)
- ½ tl mustapippurirouhetta
- 1 tl valkosipulista yrttimaustetta
- Persiljasilppua (koristeluun)
Ohjeet:
1. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kanaliemikuutiot.
2. Lisää perunasipulisekoitus kiehuvaan veteen ja anna kiehua, kunnes perunat ovat kypsiä.
3. Kuutioi koskenlaskijajuusto ja lisää se keittoon. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
4. Mausta keitto mustapippurilla ja yrttimausteella.
5. Tarjoile kuuma keitto annoslautasilla ja koristele persiljasilpulla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.34 (5520 arviota) ★★★★★